ご報告その2

さて、ご報告その2は、
湘南ベルマーレのホームゲームで初登場したその名も”昇格バーガー”の紹介です。
昨年、残念ながら1年でJ2に落ちてしまいましたが、「飛ぶ鳥の勢いでJ1昇格まっしぐら!」と
商品名の意味をこじつけて作った商品です。
ぱんの生地は、DESTUREの食パンと同じものを使いましたが、生地の中にベルマーレカラーである緑色を意識して、ホウレン草を練り込みました。もちろん中身は飛ぶ鳥・・・とのことですので、チキンを入れて、チキンは一晩特製のたれに漬け込んだものをソテーし、挟み込みました。(冷めても美味しいのが特徴です)付け合わせに自家製ピクルス、有料(50円)ですが自家製タルタルソースを掛けて食べるとVERYGOOD!です!
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by desture | 2011-06-14 15:04
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