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2月11日(木)の営業について

11日(木)の営業につきましては、本日17時現在の天気予報にて、営業時間帯降水確率が60%を超えたため、誠に申し訳ござませんが営業をお休みさせていただきます。
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by desture | 2010-02-10 20:22 | DESTUREの営業について

2月10日(水)の営業について

10日(水)の営業は下記のとおりとなります。

○営業場所:茅ヶ崎市みずき”せせらぎ公園”および里山公園西駐車場付近
○営業時間:午前10時00分~12時まで(せせらぎ公園)午後1時~4時まで(里山公園)
なお、完売次第終了いたします。

○せせらぎ公園(コンビニとクリエイトが近くにあります)

※メロンぱんをご希望のお客さまは、午前中にお越しいただければと思います。
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by desture | 2010-02-09 09:26 | DESTUREの営業について

2月9日(火)の営業について

本日はDESTURE開業準備の為、移動販売はお休みさせていただきます。
明日は下記の通り営業させていただきます。

○営業場所:茅ヶ崎市みずき”せせらぎ公園”および里山公園西駐車場付近
○営業時間:午前10時00分~12時まで(せせらぎ公園)午後1時~4時まで(里山公園)
なお、完売次第終了いたします。

○せせらぎ公園(コンビニとクリエイトが近くにあります)

※メロンぱんをご希望のお客さまは、午前中にお越しいただければと思います。
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by desture | 2010-02-09 07:18 | DESTUREの営業について

DESTURE茅ヶ崎里山ブレンド珈琲

皆さんこんにちは!
今日も天気が良くて里山公園は気持ちよさそうですね~。しかし、今日は定休日です。(残念・・・)
定休日と言っても、それはぱんの販売がお休みであって、私はこの日を営業活動として位置づけ、人との繋がりを求めて、四方八方走りまわっています。今週は明日もDestureの開業準備の関係でお休みいたしますが、水曜日の販売に向けて仕込みも気合を入れてしっかり準備したいと思います。

さて、今日はDESTURE里山ブレンド珈琲について、少しばかりPRいたします。
毎日一袋(200g/950円)を目標に珈琲の販売を進めているのですが、皆さまにご報告させていただきたいことがあります。それは、珈琲のラベルが完成したと言うことです!

下記のラベルは、里山ブレンドの産みの親であるコトブキカフェのオーナーと施行錯誤のすえ、完成したものです。実はもう一つカラフルなデザインのものもあるんですが、リヤカーをあしらった下記のデザインの方が賛成意見が多かったので採用しました。もちろん!コトブキカフェのオーナーデザインです!
皆さんどうでしょうか?

一日一袋は簡単なようで中々難しい目標設定だと考えています。でもおかげさまで、1月下旬から現在まで、順調に達成し続けています。(いつ途絶えるかスタッフとヒヤヒヤしていますが・・・)
皆さん!里山をイメージした、爽やかですが深みもあり、またスモーキーでもあるDESTURE里山ブレンド、是非、飲んでみてはいかがでしょうか。

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by desture | 2010-02-08 13:14

本日の営業時間の変更について

おはようございます。
今日も寒さが厳しいですね~。
さて、昨日ブログにて7日の営業時間についてお知らせいたしましたが、天然酵母の発酵状態の関係で営業開始時間を下記のとも変更いたします。
急な変更でご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。

<本日の営業開始時間>
○11時30~
○場所:県立茅ヶ崎里山公園西駐車場付近

以上
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by desture | 2010-02-07 04:39 | DESTUREの営業について

プロジェクトスタート

今日はお天気は良かったのですが、とにかく風が強かったですね~。
そんな状況の中でも、たくさんのお客さまが来店され、心から感謝いたします。

明日も”心を満たすぱん”を心を込めて作りたいと思います。


さて来週からDESTURE開業準備作業に入ります。
今回のプロジェクトに個性的なメンバーが揃いまして、私自身もワクワクしています!
今回の作業準備の工程では、お客さまにご参加いただいて進める作業もありますので、ご興味のある方は是非、今後とも、このブログチェックしていただけたら幸いです。
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by desture | 2010-02-06 20:07 | The story of desture

2月7日(日)の営業について

<7日(日)の営業は下記の通りです>
○営業場所:茅ヶ崎里山公園西駐車場付近
○営業時間:午前10時30分~3時まで(里山公園)
なお、完売次第終了いたします。

※お休みのご連絡
  2月9日(火)の営業については、desture開業準備のため誠に勝手ながらお休みさせていただきます。
  なお、翌日10日(水)につきましては、通常、里山公園での販売となりますが、みずきのせせらぎ公園に て販売させていただきますのでよろしくお願いいたします。 


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by desture | 2010-02-06 19:41 | DESTUREの営業について

2月6日(土)の営業について

今日は朝から天気が良くて最高のコンディションでした。(少し風が吹くと寒かったですが・・・)
販売の方も、今日は順調にいきまして、ほぼ完売になりました。ありがとうございます。
今日もブログを見ていただいたり、タウンニュースをお読みになった方々が来ていただきました。
本当に感謝の気持ちでいっぱいです!
明日の営業は下記のとおりとなります。週末は天気がよさそうなので、明日も笑顔で皆さまをお迎えしたいと思います。

このところお客さまから、お店の開業に伴う様々な情報や激励のお言葉をいただきます。
本当に嬉しいですね!だから頑張ります!お客さまが”心を満たす”ことが出来る素敵な空間を造るために・・・

<6日(土)の営業は下記の通りです>
○営業場所:茅ヶ崎里山公園西駐車場付近
○営業時間:午前10時~3時まで(里山公園)
なお、完売次第終了いたします。

※お休みのご連絡
  2月9日(火)の営業については、desture開業準備のため誠に勝手ながらお休みさせていただきます。
  なお、翌日10日(水)につきましては、通常、里山公園での販売となりますが、みずきのせせらぎ公園に て販売させていただきますのでよろしくお願いいたします。 


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by desture | 2010-02-05 22:24 | DESTUREの営業について

2月5日(金)の営業について

<5日(金)の営業は下記の通りです>
○営業場所:茅ヶ崎里山公園西駐車場付近
○営業時間:午前10時~3時まで(里山公園)
なお、完売次第終了いたします。

※お休みのご連絡
  2月9日(火)の営業については、desture開業準備のため誠に勝手ながらお休みさせていただきます。
  なお、翌日10日(水)につきましては、通常、里山公園での販売となりますが、みずきのせせらぎ公園に て販売させていただきますのでよろしくお願いいたします。 

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by desture | 2010-02-04 19:36 | DESTUREの営業について

嬉しいですね~!

今日は昨日の雪が残っている里山公園にて営業をいたしました。
雪の影響か、やはり、いつもの平日よりもさらに来園者が少なく、駐車場も殆どガラ空き状態でした。
当然、お客さまが来るのかいつものとおり心配になってしまいましたが、今日もたくさんのお客さまに来ていただきました!
本当に感謝の気持ちでいっぱいです!茅ヶ崎市内はもとより、藤沢、鎌倉からもお越しいただいて、本当に嬉しい限りです。

そして、本日の最大の喜びは、最初のお客さまでした(年配の男性)。その方はご近所に住んでいて、先々週掲載された”タウンニュース”(茅ヶ崎版)を読んでくださり、”DESTURE”の存在を知ったそうです。
そして今朝、何とその方のお孫さんが、まだ一度も”DESTURE”の移動販売場所に来たことがないにもかかわらず、「DESTUREのぱんが食べたい!」とせがんだようで、孫の為に来ていただいたそうです。
たくさんご購入いただき、「今日から毎日来るから!」と嬉しいお言葉をかけていただきました。

それ以外にも今日は、たくさんのお客さまとお話が出来て本当に嬉しいですね~!
明日はどんな出会いがあるのでしょうか?楽しみです。
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by desture | 2010-02-03 23:21