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久しぶりのみずき

皆さまこんばんは。
久しぶりの”みずき”はやはり体力が必要です。里山から約50分かけみずきまで行きます。
途中数回休憩を入れながら販売場所へ到着です。

今日は2週間ぶりの販売でしたので、いつもの常連さんをはじめ、たくさんのお客さまが来てくださいました。特に今日は小さいお子様連れのお客さまが多く、顔見知りの子供達ばかりでした。
でも、本当に子供の瞳って綺麗ですよね~。笑顔もとてもキュートで、嬉しさを体一杯に表現して・・・。そんな子供たちの姿を見ていると心が洗われていきます!
私は、明日も、明後日も、来週も頑張って目標に向って歩んでいきたいと思います。

<明日の販売について>
 明日は営業時間内の降水確率が60%を超えているため、寒川倉見工房前にて販売いたします。
・販売場所:DESTURE寒川倉見工房前
・販売時間:午前7時~午後2時まで
      ※なお、完売次第終了させていただきます。



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by desture | 2010-09-29 22:36

今日は散々でした・・・がしかし

皆さまこんばんは。
いゃ~それにしても今朝から午後にかけての豪雨は凄かったですね~。
寒川の小学校は、相模川に洪水警報?が出されたため、学校急きょ休みになったほどです。

ですので、販売の方はもう散々な結果に終わりましたが、一つだけ嬉しいことが!
そうです、小学校が休みと言うことは・・・
午後雨が止んでから、いつもの小学生の常連さんが来てくれたのです!メロンぱんを買いに・・・。

ん~、嬉しいですね!本当に!
この子たちに渡すパスポートが待ち遠しです。(現在、デザイナーに依頼して本格的に制作してい
ま~す!)

明日は久しぶりの”みずき”です。前回は販売終了後、帰路にてリヤカーのタイヤが軸もろとも折れてしまい&パンクしてしまったのですが・・。少し不安ですが気合を入れて頑張りたいと思います。


<明日の販売について>
・販売場所:茅ヶ崎市みずき”せせらぎ公園”
・販売時間:午前11時~午後2時まで
      ※なお、完売次第終了させていただきます。



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by desture | 2010-09-28 22:41

明日の販売場所について

皆さまこんばんは。
本当にほんの10日程前は、残暑が厳しくて大変だったのが、嘘のようにだいぶ冷え込んできましたね~。でも、やっぱり秋はこのぐらいの気温でないと、調子がくるってしまいますね。体調管理はしっかりしないといけません!

さて、明日の営業場所ですが、降水確率が50%を超えていますので、寒川倉見工房前での営業となります。気温も下がって肌寒いと思いますが、是非,DESTUREの”心を満たすぱん”で「ほっ」と
しませんか。
皆さまのお越しを心からお待ちしています。

<明日の販売について>
・販売場所:DESTURE寒川倉見工房
・販売時間:午前10時~午後3時まで
     ※なお、完売次第終了させていただきます。


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by desture | 2010-09-27 23:03

完売!

皆さまこんばんは。
何だか激しい雨が降っています。

今日の里山公園は多くの来園者で賑わいましたね~。駐車場に入れない車も多数見られました。
DESTUREの販売の方も、今年の春頃の絶好調の勢い見たいに、開店後2時間で完売になりました!
開店当初から多くのお客さまが訪れて、それぞれたくさんの”ぱん達”をお買い上げいただきました。いつもの常連さんも来ていただき、本当に本当に久しぶりの充実した販売となりましたね~!
本日お越しいただいたお客さま心より感謝申し上げます。

明日は定休日ですが、私は開業の関係で、銀行に行ったり、スタッフの面接があったりと、忙しい
のですが、11月19日(金)の開店に向け秒読み態勢になってきたかな?って感じています。
是非とも、お客さまに感動を与えられる空間を演出したいと考えています。

それでは

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by desture | 2010-09-26 22:47

嬉しい一言!

皆さまこんばんは。
今日は台風の影響で午前中は風も強かったですね。
午後からは台風一過で清々しい秋晴れとなりました。(これが秋らしい天気と気温ですよね~)

今日は販売前から午後からが勝負と考えていたので、午前中の来園者の少なさはあまり気にしていませんでした。その予想はバッチリ当たり、午後からたくさんのお客さまが来てくださいました!
午後3時半には殆ど完売状態になり、久しぶりにいい気分で販売を終了することができました。

そんな中で、お客さまから嬉しい一言がありました。
午前中来ていただいたお客さまなんですが、ちょうど閉店しようと片づけている時に、帰宅する様子で駐車場に向って歩いている様子だったので、お礼を言うつもりでお声を掛けようかと迷ったところで、お客さま自ら、大きな声で

「ぱん、すげーめちゃくちゃ美味かった!」との嬉しい感想でした。
しかも大きな声で他の公園内に居た人たちに聞こえるようにPRしてくれました!

今、開業に向けた作業も大変になってきました。しかしながら、DESTURE PROJECTメンバー
のご協力もあり、何とか出来そうな感じがしてきました。

<明日の販売営業について>
・販売場所:神奈川県立里山公園
・販売時間:午前11時~午後3時まで
      ※なお完売次第終了させていただきます。
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by desture | 2010-09-25 23:00

明日は里山公園で~す!

皆さまこんばんは。
昨夜のブログは、ぼろぼろですみませんでした。朝目が覚めて一抹の不安があったので、ブログを
確認したら、

「あっ、やっちまった!」

という感じで、文章になっていませんでしたね。既に訂正したのでその後、ブログを見た方は、ピン
と来ないかもしれませんが、朝方に見た方は「なんだこれ?」って感じですよね。(すみません・・・)

さて、明日は里山公園での販売です。
このところ、充実した販売が出来ていないので、明日はたくさんお客さまに来ていただきたいですね~!やっと彼岸花も見ごろを迎えそうなので・・・。


<明日の販売について>
・販売場所:県立茅ヶ崎里山公園西駐車場付近
・販売時間:午前11時~午後3時まで
      ※なお、完売次第終了させていただきます。


皆さまのお越しを心よりお待ちしています。
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by desture | 2010-09-24 22:31

出会い

皆さまこんばんは!
今日は局地的に大雨が降っていましたね~。
もちろん本日の営業は中止せざるをえない状況でした。
しかしながら、今日は打ち合わせがたくさんありましたので、かなり忙しく時間を費やしていま
したね。そんな状況でも、仕事を通じて様々な出会いがありました。今日も本当に素敵な出会いがあり、皆さまに是非、ご紹介したい方達ばかりです。
今後はDESTUREをスタートした時から現在まで、そして未来の素敵な出会いを何らかの形で、お客さまにお伝えしたいと思っております。
DESTUREの理念である”お客さまとの会話を通じた販売”そこから広がる素敵な出来事とを
皆さんと共有したいと考えておりますので、どのような形でお伝えするか、是非、期待していてく
ださい!!

さて、24日(金)の販売ですが、開業準備&面接&天候不良等が重なってしまいましたので、誠に勝手ながら、販売はお休みさせていただきます。

それでは
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by desture | 2010-09-23 22:40

自然の力

皆さまこんばんは。
9月も中旬を過ぎたのにこの気温の高さはなんでしょうか?
温暖化の影響なのでしょうか?危機感を感じています。

このブログでも紹介しましたが、今年の小出川の”彼岸花”は昨年と違い、現在も三分咲きで、
2週間程開花が遅れているようです。
「暑さ寒さも彼岸まで」と言う慣用句も通用しないですね~。

さて、今日は予約注文だけの対応となり、一般販売はお休みとさせていたかきました。
理由は、店舗開店に伴う現場確認の立会をしなければならなかったためです。
11月19日(金)のオープンに向けて、日程的にも余裕がない中で、建築士の木津さん、建設会社の暁社長、ファニチャーの原さん、その他多くの方々のご協力の基、確実に開店に向けた準備が進んでいます。しかしながら、これから進めるうえで様々な問題が発生することが予想されますが、DESTURE PROJECTメンバーの皆さまの力で乗り越えていける気がします!

<明日の営業について>
・明日は本来、彼岸花まつりのメイン会場で販売をする予定でしたが、降水確率が60%を超えたため、リヤカーを移動させるのは難しいと判断し、販売を中止させていただくことに決定いたしました。とても悔しいですが、自然の力にはどうにも対抗することは出来ません!
ご理解いただきますようお願いいたします。

                                           以上
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by desture | 2010-09-22 23:40

早く咲いてくださ~い彼岸花!

皆さまこんばんは。
先程、店舗の内装(パブの部分)の打ち合わせが終わり帰宅したところです。
延々6時間もの時間を費やしてしまいましたが、とても有意義な時間を過ごすことができました。

みなさん!寒川の店舗、期待していてください!この世に一つしかない空間を造りあげたいと思っています。自分自身が本当に楽しみです。

さて、明日の営業ですが、店舗建築の関係で立会しなければならないことになりましたので、誠に勝手ながら、明日の営業販売はお休みさせていただきます。
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by desture | 2010-09-21 23:58

たくさんのリピーターのお客さま


皆さまこんばんは!
今日の営業は、里山公園と彼岸花の会場の2箇所で実施いたしました。
特に里山では、来園者も多く期待の出来状況でしたが、ここで、ちょっとしたアクシデント?が
あり、約2時間ばかり空白の時間を費やしました。

その後、午後2時頃から販売を再開したところ、春先に来ていただいたお客さまが次々と来店され

「DESTUREのこと忘れていなかったなんだな~」

っとなんだかとっても嬉しい気持ちになってしまいました。

彼岸花の会場の方は、肝心の彼岸花が3分咲き程度なので、お客さまも少なく販売に大いに影響があるな~と考えていたところ、多少のロスはあったものの、順調な販売状況だったそうです。(スタッフより報告あり)

さて、明日も引き続き彼岸花の会場で販売いたしますので、多くのお客さまのご来店をお待ちしています。

http://www.city.chigasaki.kanagawa.jp/kankou/koen/004361.html
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by desture | 2010-09-20 22:28