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今日から12月ですね~

皆さまこんばんは!
本当に一年って早いですね~。
幾度となくこのブログでも言っていますが、時間が経つのが本当に早い!歳を重ねるごとにそのスピードは加速している感じです。

今週は昨日(11/30)、本日(12/1)と”ぱん”の販売はお休みさせていただき、誠に申し訳ありませんでした。
本日イングリッシュパブ&ダイニングカフェは営業しています(17:00~24:00)
ぱんの販売はできませんでしたが、実は来年の販売計画に伴い、百貨店やスーパーへ訪問して催事等での販売について営業をしてきました。
訪問先の担当者の方も、DESTUREの存在をすでにご存知の方ばかりで、とてもスムーズに話がまとまりました。今後、来年1月から茅ヶ崎をスタートし小田原、海老名など神奈川県内の百貨店&デパート等での催事に出店させていただきます。
当然、それに伴う人員の確保などを並行して進めなければなりませんが、里山が諸般の事情で販売できなくなりましたので(しばらくの間・・・また再開するときにはお知らせいたします)、DESTUREのぱんを広め、また、ファンを獲得するためには積極的に催事に出店することが必要と判断いたしました。

飲食業&製造業の諸先輩方の販売実態を改めて知ることができ、その際に感じたことは、まだまだ我々は「甘いんだなっと」強く感じました。
もちろん健康第一です!が、「無理せず頑張る」というのは、やっぱり不可能かなっと思います。
限界まで頑張って、限界を知ることも今後に向けてはやはり必要かと思います。(一度知れば十分ですが・・・)

来年からのDESTUREにご期待ください!
今年残すところあとひと月ですが、全力で頑張りたいと思います!


※明日(12/2)は、配達の日になりますので、店舗でのパンの販売はありません。
パブ&ダイニングは通常通り営業いたします。(17:00~24:00)

by desture | 2011-12-01 18:54
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