the story of Desture(active action)

大磯、鵠沼松が岡、文教大学

ゴールデンウィークスタートしましたね～
とは言うものの、今日から３日間は仕事の方も多いのではないでしょうか？
気持ちも緩みがちで、仕事に集中できないかもしれませんね。

DESTURE大磯店”ARCHE”、ゴールデンウィークに入ってからとても好調です！
なんと１４：00前にはほぼ完売状態で、今までにない売れ方です。
そして、そのお客さまのほとんどが地元大磯在住でかつ初めてのお客さまなのです！
願わくば、連休終了後もこの状態が続けば・・・
今日も頑張りますよ！

本日の鵠沼松が岡、南風が強くて心配なので、午前中勝負です！皆さまお早目に
ご来店ください！

＜本日のパン販売について＞
○販売場所：藤沢市鵠沼松が岡

○販売時間：午前11：00～午後2：00頃まで（なお、完売次第終了させていただきます）

○販売場所：DESTURE大磯店”ARCHE”

○営業時間：午前10：00～午後18：00まで(完売次第終了させていただく場合もあります）

○販売場所：文教大学キャンパス内
○営業時間：午前10：50～午後１４：00まで

<本日のパブ営業＞
○営業場所：寒川町倉見519-5

○営業時間：午後19：00～ラスト（サービスはドリンク中心となります。ご了承願います。）

里山、倉見、鵠沼、大磯

皆さんおはようございます！
いよいよゴールデンウィークですね～。
私もサラリーマン時代は、予定を立てて様々なところへ遊びに行きましたが、今の商売をしてからは、
「ここが稼ぎ時！」な感じで、めちゃくちゃ働いています！

DESTUREも今年で４年目を迎え、新たな局面を迎えていると考えています。
様々な問題も抱えながらも「夢を追いかけて」ひたすらに前に進んでいます。
昨年大磯店を開店してから、DESTUREも少しづつ変化してきて、本来の姿を忘れていた感がありますが、
ここで改めて原点に戻り、里山、倉見、鵠沼、大磯での各販売にエネルギーを注いでいきたいと思っています。

このところ倉見でのパブの営業も、パン販売に押され、スムーズな営業が出来ていませんでしたが、本日からドリンクサービスがを中心ではありますが、営業を再開いたします！
「お客さまとお話すること」これがDESTUREのパンを販売する時の基本ですが、パブの営業でも同じです！カウンター越しにお客さまと語り合い、ふれあうこと、これもまたDESTUREのパブtimeです！！

＜本日のパン販売について＞
○販売場所：藤沢市鵠沼松が岡

○販売時間：午前11：00～午後2：00頃まで（なお、完売次第終了させていただきます）

○販売場所：DESTURE大磯店”ARCHE”

○営業時間：午前10：00～午後18：00まで

<本日のパブ営業＞
○営業場所：寒川町倉見519-5

○営業時間：午後19：00～ラスト

夢を追いかけて

皆さまおはようございます！
本当に久しぶりの投稿です。
今日のタイトル「夢を追いかけて」
これは私の高校時代に文化祭実行委員長として活動していた時の、”西湘祭”のサブタイトルです。
当時、人それぞれ違う”夢”を抱いて生きていくこと、それがとても大切だと考えていて、そんな思いがこのサブタイトルをつけた理由だったと思います。

40歳を過ぎてから、初めて自分の”夢”の形が具体化されて、周りから様々な意見をいただきましたが、その”夢”に向かって真向勝負して、数多くの苦難や試練を経て今があります。
セカンドステップとしてオープンしたDESTURE倉見店、大磯店、通信販売等の経験を踏まえ、これから最終ステップへ向けて、最後の挑戦をいたします！

人が集まる空間を自然環境溢れる場所に造ること・・・そこには音楽あり、自家製天然酵母あり、人生相談あり、そして一番大切な出会いとふれあいがある。
まさしく「夢を追いかけて」最後の挑戦が始まります。

本日（4/8）の販売について

皆さまおはようございます！
一昨日から続いていた強風がやっと過ぎ去ってきれたような朝でしたが、まだ海上は風が強そうでした。
土曜日は本当に台風のような天気の中、ベルマーレの試合会場にお越しいただいた、川崎フロンターレ＆ベルマーレサポーターの皆さま、お買い上げいただきまして誠にありがとうございました！

さて、本日の販売ですが、誠に申し訳ござませんが、急きょ都合により、DESTURE大磯店”ARCHE”をお休みさせていただきます。
なお、火曜日以降は通常営業となりますのでよろしくお願いいたします。

本日から文教大学での販売がスタートいたします！
いよいよ今週から（月・火・木・金）販売が始まりますが、新たな学生さん達にDESTUREのパン
が気に入ってもらえるかどうか・・・
新学期に向けてサンドウィッチなど今までとは違ったパンもデビューいたします！
文教大学生の皆さん！お楽しみに！

この雨でも鵠沼販売します！

みなさんおはようございます。
朝からあいにくの雨模様ですが、本日鵠沼松が岡での販売実施いたしますよ！
予約をいただいているお客さま、ご心配なく！

＜本日の移動販売＞
○販売場所：藤沢市鵠沼松が岡（マダムマサコ美容室敷地内）
○販売時間：午前11：00～午後2：00頃まで